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傳統(tǒng)食品，當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)品

公司主要從事綠色食品研發(fā)、生產(chǎn)加工及銷(xiāo)售，主導(dǎo)產(chǎn)品是藕粉及其制品。公司積極發(fā)揮澄江當(dāng)?shù)刈匀粌?yōu)勢(shì)，充分認(rèn)識(shí)澄江蓮藕的獨(dú)特價(jià)值，借助人文歷史，挖掘蓮藕的文化內(nèi)涵，確立其品牌地位，全方位拓展蓮藕的產(chǎn)業(yè)化。藕粉是以蓮藕為原料制成的沖調(diào)類(lèi)食品，它質(zhì)地純凈，沖調(diào)后透明如晶，食之醇甜清香，細(xì)膩潤(rùn)滑，余味無(wú)窮，使人感到舒暢。并且，富含膳食纖維、維生素（如B族）及礦物質(zhì)（如鈣、鐵），具有低熱量、易消化特性，適合作為健康膳食選擇。作為一種傳統(tǒng)的綠色食品，為了被更多的消費(fèi)者接受、喜歡，公司根據(jù)自身工藝特點(diǎn)，發(fā)揮技術(shù)創(chuàng)新作用和競(jìng)爭(zhēng)力，完善藕粉綠色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生產(chǎn)渠道，先后開(kāi)發(fā)出藕全粉、原味藕粉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型藕粉（中老年藕粉、螺旋藻藕粉、蜂蜜藕粉）、鮮花系列藕粉、特殊人群食用（無(wú)蔗糖藕粉、純藕粉）。